Descarga El FCurso Barista Training Online De Fabian Muñoz
El consumo del café está creciendo y desarrollándose de una manera rápida por lo que hoy en día ya existen muchas variedades y tipos de café, el dominio de estas técnicas y preparaciones te permitirá desempeñarte como una gran barista, para así entregar conocimiento a tus cercanos o crear tu propia cafetería ¿por que no? ¡Si lo quieres, tus sueños se harán realidad!
¿POR QUÉ DEBES TOMAR ESTE CURSO?
Aprenderás todo lo necesario sobre el mundo del barismo: Técnicas de café, filtrado, extracción, temperaturas, mezclas, texturización de espuma de leche, bebidas de fantasía, entre muchas otras cosas.
Además aprenderás a reconocer un buen café, a diferenciar distintos tipos de grano y a darte cuenta cuando un café fue elaborado correctamente.
Este curso es el lugar perfecto para que aprendas las herramientas necesarias para comenzar tu camino como barista amateur o incluso si quieres emprender en el mundo gastronómico con una cafetería.
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Barista Profesional. Trainner en Italian Coffe SPA con un amplio conocimiento técnico y experimental en el mundo del café y bebidas en base a este famoso grano. Además, es especialista en el manejo de máquinas cafeteras tanto clásicas como modernas. Certificado en SCAE (Specialty coffee association of Europe) cuenta con 6 años de experiencia en el área HO.RE.CA donde principalmente su función era fomentar, asesorar y capacitar respecto a la cultura del café. Su experiencia como barista es amplia ya que se ha desempeñado en Illycaffe, Dach, Coffee Roasters Chile, Café Cultura, Jumbo, entre otros.
Y hoy está aquí para ser tu profesor en todo lo relacionado al barismo y al hermoso mundo del café.
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